请大家看看这是啥菜呢？

登封章光 · 发表于 2014-3-6 22:24:06

这是一个浙江温州那个地方种的菜——大盘菜（像个大盘子大小，所以叫大盘菜）。这种菜和我们和北方的白萝卜有些近亲。这是温州的朋友回登封时特地给我带来一个，让我尝尝鲜。她给我拿来以后，亲自下厨，把大盘菜给清炒了一下子，味道香甜可口，比大萝卜好吃多了，味道介于白萝卜和山药之间的甘甜。据朋友介绍，这大盘菜可以：直接洗了切片或者丝凉拌，还可以清炒、可以炒肉丝，也可以辣椒炒，用蒜炒，用蒜苗来炒。还可以煲汤，还可以熬稀饭时放进去。好吃。所以，我借此照了照片，让咱朋友一饱眼福，认识一下子这个浙江温州的地方蔬菜吧。

想念你的嗳 · 发表于 2014-3-9 18:29:27

大白萝卜的老表大盘菜

想念你的嗳 · 发表于 2014-3-9 18:29:31

登封章光 · 发表于 2014-3-13 00:11:48

比萝卜好吃，甜的不像是萝卜，嘻嘻，

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